Centro de Jamón Montanera

Déjate seducir por la esencia pura del Centro de Jamón Montanera La Argazaba, elaborado a partir de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos naturales durante la montanera.
Su curación lenta y tradicional aporta una textura jugosa, un aroma profundo y un sabor equilibrado lleno de matices, característico de los jamones ibéricos de máxima calidad.

Una pieza limpia y lista para cortar, perfecta para disfrutar en casa, compartir en ocasiones especiales o sorprender con un regalo gourmet único.

Producto: Centro de Jamón Montanera
Peso aproximado: 5–6 kg
Origen: Campo de Argañán – Salamanca
Materia prima: Jamón ibérico de montanera cuidadosamente deshuesado y pulido
Ingredientes: Jamón de cerdo y sal
Proceso de curación: Curación natural en secaderos y bodegas
Textura: Jugosa y homogénea
Sabor: Intenso, equilibrado y aromático
Formato: Centro limpio sin hueso, listo para cortar
Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto, cubrir para evitar oxidación
Uso recomendado: Consumo directo en lonchas finas